신들의 열매라 불리는 카카오닙스를 들어보셨나요? 카카오 열매 안의 씨앗을 건조하여 사람들이 먹기 좋게 부숴놓은 알갱이를 말해요. 세계 3대 항산화 푸드로 다이어트, 혈관 건강, 심장 건강 등에 도움이 된다고 알려져 많은 분들의 사랑을 받고 있는 식품 중에 하나입니다!


카카오닙스는 주로 날 것 그대로 씹어먹는 경우가 많지만, 효과를 배가시켜서 먹을 수 있는 방법이 있다고 해요!
 

카카오닙스 섭취법

카카오닙스: 카카오빈의 껍질을 제거,건조,분쇄를 한 제품 입니다. 카카오닙스엔 항산화 성분인 카테킨을 녹차보다 60배 이상 함유하고 있어서 콜레스테롤을 낮추고 , 체지방 감소에 효과적입니다.

섭취량 : 카카오닙스에는 소량의 카페인 성분이 함유되어 있기 때문에 하루 4~5g (스푼 2~3스푼)에 해당하는 소량만 섭취해야 합니다.

[유제품과 함께 먹기]
유산균이 들어있는 식품은 카테킨 흡수율을 2배로 증가시켜 노폐물과 지방을 줄이는 데 큰 효과가 있습니다.

[비타민C와 함께 먹기]
비타민 C가 풍부한 과일,채소와 함께 먹으면 카테킨 성분이 체내에 활성화되어 흡수율이 더욱 좋아집니다.

[차(茶)로 먹기]
카테킨은 열을 가하면 성분이 잘 녹아나기 때문에 차로 우려내서 먹으면 더 효과적으로 섭취할 수 있습니다.



출처 : 푸드나무 [다쿡]