오늘은 다이어터를 위한 4가지 계란 레시피를 준비했습니다.
단순한 요리지만, 닭가슴살을 추가하여 맛과 단백질을 더했습니다.

* 닭가슴살 스테이크 계란말이
재료: 맛있닭 닭가슴살 스테이크 1개, 두부 1/2모, 계란 6개, 소금 후추 약간씩
1) 닭가슴살 스테이크는 잘게 자르고, 두부는 으깨줍니다.
2) 계란 6개는 잘 풀어줍니다.
3) 팬 위에 계란물을 풀어주고, 그 위에 스테이크와 두부를 올려 살살 말아줍니다.

* 닭가슴살 계란 볶음밥
재료: 맛있닭 닭가슴살 소프트 1팩, 계란 2개, 냉동밥 1그릇, 파 약간, 소금 후추 약간씩
1) 계란에 냉동밥을 넣고 섞어줍니다.
2) 팬 위에 파를 볶다가 닭가슴살을 볶아줍니다.
3) 닭가슴살에 계란밥을 볶아줍니다.

* 닭가슴살 두부 계란찜
재료 : 계란 5개, 두부 1/2모, 소금 후추 약간씩, 물 100ml
1) 계란과 두부를 잘 갈아줍니다.
2) 소금 후추를 넣고 섞어줍니다.
3) 뚝배기에 계란물을 넣고 약불에 끓여줍니다.
** 닭가슴살 큐브는 위에 데코로 꽂아주세요

* 에그 난백 오픈 토스트
재료 : 계란 6개, 우유 2큰술, 통밀식빵 1개, 잇메이트 슬라이스햄 3장
1) 계란은 흰자와 노른자로 분리합니다.
2) 흰자에 우유를 넣고 잘 섞어줍니다.
3) 통밀식빵은 노릇하게 구워줍니다.
4) 흰자와 노른자는 에그 스크램블로 구워줍니다.
5) 잇메이트 슬라이스햄 3장은 약불에 살짝 구워줍니다.
6) 식빵위에 잇메이트 슬라이스햄을 올리고 에그 난백을 올려줍니다.