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2024.10.04

[#슬림레시피] 토마토 맛있게 즐기는 4가지 요리 (제철 토마토 & 방울 토마토 요리)

랭킹피트니스

⏰레시피 타임라인⏰
0:08 토마토 마리네이드
1:00 에그인헬
2:05 토마토 가스파초
3:12 토마토 빙수




🥗다이어트에도 좋은 토마토 요리 레시피 한번에 보기🥗

1. 새콤달콤 방울 토마토 마리네이드 🍅
- 재료 : 방울 토마토 1팩, 양파 1/4개, 바질잎 3잎, 레몬 1/2개,식초 2스푼, 매실청 3스푼, 소금 2꼬집, 통후추 1꼬집
- 만들기
1) 방울 토마토에는 십자로 칼집을 내서 살짝 데쳐주세요.
2) 데친 토마토는 껍질을 벗겨주세요.
3) 양파와 바질은 잘게 다져주세요.
4) 양파와 바질, 양념을 한 곳에 넣고 섞어주세요.
5) 껍질을 벗긴 방울 토마토와 양념을 버무려 주세요.
6) 냉장고에 2시간 정도 보관해주세요.

2. 홈파티 레시피! 토마토 에그인 헬😈
- 재료 : 계란 1개, 방울 토마토 200g, 양파 1/2개, 마늘 6톨, 닭가슴살 소시지 2개, 올리브유 약간, 토마토 소스 100g, 소금 1꼬집, 후추 1꼬집, 물 1컵
- 만들기
1) 양파는 잘게 썰어주고, 마늘은 편으로 썰어주세요.
2) 방울 토마토도 잘게 썰고, 소시지도 어슷 썰어주세요.
3) 올리브유를 두른 팬에 양파와 마늘을 볶다가 다진 방울 토마토를 넣고 볶아주세요.
4) 토마토 소스를 넣고 끓여주세요.
5) 팬에 반으로 자른 토마토와 닭가슴살 소시지를 넣고 볶다가, 소스를 넣고 볶아주세요.
6) 소스가 끓으면 물 1컵을 넣고 계란 3개를 넣어 약불에 반숙으로 익혀주세요.

3. 스페인식 보양식 토마토 가스파초🌞
- 재료 : 토마토 3개, 양파 1/4개, 오이 1/2개, 붉은 파프리카 1/2개, 샐러리 1/2개, 레몬즙 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 맛있닭 소프트 100g
- 만들기
1) 토마토는 칼집을 내서 데쳐준 뒤 껍질을 벗겨주세요.
2) 양파와 오이, 파프리카, 샐러리는 잘게 토막내주세요.
3) 데친 토마토도 잘게 썰어주세요.
4) 믹서에 토마토와 야채, 소금, 후추, 레몬즙을 넣고 갈아주세요.
5) 닭가슴살은 큐브로 썰어 볶아주세요.
6) 갈린 토마토주스에 닭가슴살과 야채를 올려 마무리해주세요.

4. 이색 별미,토마토 빙수🍨
- 재료 : 방울토마토 100g, 토마토 1개, 알룰로스 1큰술, 아몬드 밀크 2팩
- 만들기
1) 방울토마토와 토마토는 갈아준 뒤 체에 걸러주세요.
2) 거른 토마토즙은 냄비에 넣고 알룰로스를 넣고 끓여주세요.
3) 토마토를 졸여 시럽이 되면 냉장고에 식혀주세요.
4) 얼려둔 아몬드 밀크는 포크로 잘게 부숴주세요.
5) 아몬드 밀크 위에 토마토 시럽을 올려주세요.
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